[LUG.ro Mix] Matemático demuestra por qué las burbujas de la cerveza stout se hunden

[Omar Arino]

El 1 de junio de 2012 09:39, Emiliano Gavilan
<emilianogavilan en gmail.com>escribió:

> El día 1 de junio de 2012 07:38, Horacio <horacio9573 en gmail.com> escribió:
> > Esto es digno de conversar en las reuniones quincenales del Lugro...
> lol..
> >
> > Una de las características más singulares de la cerveza es su blanca
> > espuma, ya se trate de cervezas rubias, negras o stout (Guinness). Uno
> > de los pueblos que han hecho de la cervez una pasión son los
> > irlandeses, incluso hasta el extremo de que haya sido un matemático
> > irlandés quién haya tratado de dar respuesta a la cuestión de por qué
> > las burbujas de la cerveza stout (Guinness) se hunden en vez de
> > ascender hacia la superficie como en cualquier otra bebida. Por sus
> > explicaciones, la respuesta parece estar más en el vaso que en otro
> > factor.
>
> Las respuestas aparecen mágicamente despues del quinto o sexto vaso ...
>
>
La verdad es que es tema de conversación que no me perdería.
El problema es que en el bar Industría Argentina no tienen Guinness para
corroborarlo.

Omar