[LUG.ro Mix] Matemático demuestra por qué las burbujas de la cerveza stout se hunden

[Emiliano Gavilan]

El día 1 de junio de 2012 07:38, Horacio <horacio9573 en gmail.com> escribió:
> Esto es digno de conversar en las reuniones quincenales del Lugro... lol..
>
> Una de las características más singulares de la cerveza es su blanca
> espuma, ya se trate de cervezas rubias, negras o stout (Guinness). Uno
> de los pueblos que han hecho de la cervez una pasión son los
> irlandeses, incluso hasta el extremo de que haya sido un matemático
> irlandés quién haya tratado de dar respuesta a la cuestión de por qué
> las burbujas de la cerveza stout (Guinness) se hunden en vez de
> ascender hacia la superficie como en cualquier otra bebida. Por sus
> explicaciones, la respuesta parece estar más en el vaso que en otro
> factor.

Las respuestas aparecen mágicamente despues del quinto o sexto vaso ...

Emiliano